Teemu Arppe on hävikkiaktivisti ja dyykkaaja, joka etsii ruokansa kauppojen ja taloyhtiöiden roskiksista. Hänen mielestään Suomen hygieniasäännökset rajoittavat ylijäämäruoan jakamismahdollisuuksia.

–  Ruoka-apuun lahjoittamista rajoittaa myös meidän tosi tiukat säännöt. Jos me emme jäädytä tuotteita niiden viimeisenä käyttöpäivänä, niitä ei saa lahjoittaa, toteaa Arppe.

Ruoka on jokaisen ihmisen perustarve, ja siihen liittyvät kysymykset kytkeytyvät vahvasti sekä ihmisoikeuksiin että ilmastonmuutokseen.

Kuuntele koko reportaasi alta. Jutusta on saatavilla myös tekstiversio.